岗位职责：
1.全面负责食堂日常运营管理，统筹后厨、前厅工作，保障三餐准时有序供应；
2.负责食堂服务、接待与礼仪管理，落实服务标准与接待流程，提升就餐满意度；
3.负责团队排班、培训、考核，抓好食品安全、卫生消毒与餐食留样管理；
4.负责成本管控、物资盘点，控制食材损耗，规范食堂运营秩序；
5.处理就餐投诉与突发情况，完成单位交办的其他管理工作。
岗位要求：
1.35岁以下，身体健康，形象气质佳，大专及以上学历，酒店管理专业或有星级酒店工作经验者优先；
2.熟悉接待与服务礼仪，品行端正，无不良记录，责任心强，沟通协调与执行能力强；
3.熟练使用Word、Excel办公软件，能独立完成数据统计与报表制作，严格遵守食品安全及单位管理规定。